Jednocestný ventil
Je to již dávná doba, kdy byla káva prodávána v alobalových, či papírových obalech. Každý milovník kávy však může být šťastný, že tato doba pominula. V současné době jsou moderní hliníkové obaly s jednocestným ventilem.
Jednocestný ventil byl vyvinut společnostní Fres-co v osmdesátých letech. Bylo to v době, kdy kávový průmysl prožíval těžké časy. Čerstvě pražená káva byla umístěna do těsných obalů. Na tom by nebylo nic špatného, pokud by se po upražení neuvolňoval oxid uhličitý (CO2). Ten postupně naplnil obal, který často explodoval.
Nebozí pražiči kávy tak museli nechat čerstvě upraženou kávu sedět na vzduchu a čekat, až se uvolní zmíněný oxid uhličitý. To ale způsobilo velkou ztrátu kvality. Kyslík totiž okrádá kávu o její výtečnou chuť.
Jednocestný ventli umožňuje unikat oxidu uhličitému, ale zabraňuje kyslíku, aby se dostal do obalu. Káva tak může být zabalena krátce po upražení a neztrácí tak na své chuti.
