Nejnovější články

• Čerstvá káva podle marketingového průzkumu

  Dostali jsme se k internímu materiálu středně velkého prodejce kávy z oblasti Dortmundu. Tento materiál byl vytvořen marketingovou firmou, zabývající se průzkumem trhu potravin. Vzhledem k tomu, že se jedná o interní materiál, nemůžeme zveřejnit doslovnou zprávu a zejména jména firem. Závěry průzkumu se nám zdály zajímavé a tak jsme se rozhodli zveřejnit některé body.

  Zobrazit celý článek

• Chcete si zkusit rychlý kvíz o kávě?

  Zkuste si rychlý kvíz o kávě a dozvíte se několik zajímavých faktů.

  Zobrazit celý článek

• Kopi Luwak aneb káva z cibetek

  Káva Kopi Luwak (kopi=káva a luwak znamená v indonéštině cibetka), která pochází zejména z ostrovů Sumatry a Jávy získává svou unikátní chuť až tehdy, když semena projdou zažívacím traktem malých šelmiček cibetek.

  Zobrazit celý článek

• Palmový cukr

  Palmový cukr byl původně připravován z cukrové šťávy z palmyrské a datlové palmy. Dnes se také získává z palem kokosových a z cukrové palmy Arenga pinnata.

   

   

  Zobrazit celý článek

• Jak se vaří káva v Mexiku

  Při obchodní návštěvě Anglie jsme byli pozváni jedním studentem z Mexika na kávu. Doslechl se od našich společných přátel, že se o kávu zajímáme. Očekávali jsme, že dostaneme kávu přímo z Mexika uvařenou v nějakém typu kávovaru. Chvíli jsme si vyprávěli o jeho studiu, nabídnul nám jakési anglické sušenky a my se těšili na jeho kávu.

  Zobrazit celý článek

• Vylila se Vám káva do klávesnice?

  Určitě dobře znáte situaci, kdy sedíte spokojeně u počítače, popíjíte u toho nějaký krásně vychlazený nápoj jako džus nebo ledovou kávu. Stačí jeden nepozorný pohyb a vaše klávesnice je vytopená. Pokud do klávesnice napadají drobky, snadno je vyklepete, co ale dělat s klávesnicí plnou sladkého pití?

  Andreas Helmiss z mnichovského magazínu „PC Welt“ radí:“

  Zobrazit celý článek

• Kofein - kolik kofeinu je příliš?

  Možná jste v médiích slyšeli o kavárně v Brooklinu, která nabízí extra silnou kávu obsahující desetinásobek normální dávky. Této kávě byla dokonce udělena přezdívka "porno v šálku" a je zakázána všem lidem nad 40 let.

  Informace o nabídce této kávy rozvířila debatu o množství kofeinu, které je neškodné. Je známý fakt, že rozumná dávka kofeinu je prospěšná v mnoha ohledech, ale jaký risk může přinést přílišná konzumace kofeinu?

  Zobrazit celý článek

• Nejlepší kávové weby na internetu 1

  Často se pohybuji po internetu a rád si prohlížím pěkný design. Jako milovník kávy se tak vždy rád pokochám nad nádherně provedeným zpracaváním webů, které se ke kávě vztahují. Rozhodl jsem se, že v několika příspvěvcích představím několik webů, které by rozhodně neměly ujít vaší pozornosti. Ve světě je káva skutečně velký byznys, a proto asi jen molokoho překvapí, že se do obchodu s touto komoditou investuje nemalý obnos na reklamu a marketing. S tím souvisí i propagace na webu. Uvařte si chutné epsresso a užijte si následující prohlídku.

  Zobrazit celý článek

• Je pití kvalitního espressa snobstvím?

  Zamyšlení v širším rozsahu nad skutečností, proč pít čerstvou kvalitní kávu. Popisujeme důvody, proč jsme se rozhodli takovouto kávu propagovat

  Rozhodl jsem se k tomu něco poznamenat a objasnit naše pohnutky v propagaci kvalitní čerstvé kávy. Je tomu již mnoho let, co nejím vlašák z papíru a nenabírám ho rohlíkem. Jednak jsem starší a jednak mi to připadá tak nějak nekulturní

  Zobrazit celý článek

• Jura - opět vítěz testu o nejlepší kávovar

  Celkovým vítězem testu v časopisu dTest a zároveň prvním v kategorii přípravy cappuccina se stal přístroj JURA IMPRESSA C9 One Touch Cappuccino.

  Rádi Vás se začátkem roku seznamuje s informací, že kávovary JURA obhájily vítězství v nejprestižnějším testu kávovarů, který připravují nezávislí odborníci. Tento test byl uveřejněn v časopise dTest v čísle 12/2010.

  Zobrazit celý článek